三峡晚报讯（全媒记者匡柏学 通讯员李明迪）2月28日，五峰湾潭镇食品（粽子）加工及箬叶加工基地项目二期场坪施工现场机器轰鸣，一派忙碌的景象。

“项目建成后，将实现集箬叶采摘收集、加工运输和销售于一体的全产业链条。”湖北念峰食品有限责任公司负责人熊家发介绍道。这是他与箬叶结缘的第四年。

箬叶是箬竹的叶片，又称辽叶、棕箬、篛叶等，主要生长在武陵山地区海拔300-1400米的山坡路旁和溪流岸边等处，具有很高的商业和药用价值，可广泛应用于食品包装、编织、化工医药等领域。据统计，该镇可采摘箬叶面积达30万亩，每年6个月的采摘期，来年又可进入下一轮成熟采摘季。

从2000年起，遍地可见的箬叶就逐渐成为了当地村民农闲时用来补贴家用的“活期存折”。但由于缺乏规模运营和项目开发支撑，以往箬叶的销售主要依赖于流动商贩，收购价格低且受季节限制，一直未能形成产业规模。

“现在的箬叶市场已经十分成熟，深加工后的精品箬叶‘身价’甚至可以翻百倍，这么好的资源可不能白白浪费。”土生土长的湾潭人熊家发下决心要生产本土精品箬叶，让湾潭箬叶走出大山，真正让绿叶叶变成金叶叶。

2018年，熊家发开始陆续走访全国各地的箬叶加工厂，一门心思学技术。经过3年的深入学习和市场调研，他在2021年回到湾潭镇，办起了箬叶加工厂。同年在镇党委政府的帮助下，湾潭镇食品（粽子）加工及箬叶加工基地一期建成投产。

建厂仅一年，熊家发便收购了近272吨新鲜箬叶，销售额达360万元。不仅如此，他还带动150名村民增收，吸纳60名村民就业，人均月增收近2000元。

为全面打造湾潭箬叶“金字招牌”，熊家发多次外出考察学习，主动与福建集美大学开展深度技术合作，全面改善生产工艺，以实现质量、产量“双提升”。高品质的箬叶产品也向五芳斋、真真老老等知名食品加工公司供货，金叶叶已变成了香饽饽。

“二期、三期工程将逐步建成粽子加工厂、箬叶制品深加工厂房、箬叶及粽子产品文化展示中心，打破箬叶生产季节限制，实现全年产出、全年创收。”谈到未来的发展，熊家发信心十足地说：“下一步，我们还将把传统箬叶产业同互联网+工业4.0相融合，利用自媒体平台，全面提升湾潭箬叶的品牌效益。”