7月10日，新建成的宜昌市猇亭区的安琪酵母绿色生产基地酵母生产车间内，第一批调试生产的酵母产品正式下线，项目成功转入试生产阶段，不日将正式投产。新生产线上，通过酵母生产的发酵、分离、干燥、包装四大工序进行投产前调试，酵母通过菌种接入发酵罐增殖培养，分离后通过滚筒造粒干燥成活性干酵母，最后通过全自动真空包装机包装成容量500克的酵母。

据了解，酵母生产线正式投产后，年产能可达24000吨，将进一步满足国内及国际市场的酵母需求。

湖北日报全媒记者刘曙松 通讯员胡梦潇 谭雪姣 摄